Bacon Pudding

Bacon Pudding

Esta receta no fue más que un invento. Temía que se me desmorone, pero cuando la desmolde quedo todo en su lugar. . La verdad es que no la puedo niiiiii creeerrr. Es una bomba de sabor. TENES que probarla si o siiii. Es simple e increíble.

INGREDIENTES para un savarin de 18 cm

(Si se usa un savarín de 24 cm colocar el doble de los ingredientes expresados)

  • 3 papas 
  • 2 huevos
  • 150 gr de queso rallado
  • 50 gr de harina común 
  • 100 gr de panceta en bastones dorada 
  • 200 gr de panceta en finas fetas

ELABORACIÓN:

  1. Cortar la panceta en bastones y dorarla en una sartén. Mientras tanto, forrar le savarin con las fetas de panceta sin dejar ningún espacio libre. 
  2. Hacer un rico puré y agregarle el huevo, la panceta dorada, el queso y la harina.
  3. Colocar el puré en el savarin forrado y llevar a cocinar.

COCCIÓN: 

  • 20/25 minutos a fuego medio.

 

¡Dale, no me digas que no se te hace agua la boca!

Y todavía más cuando viste lo fácil que es. ¿No?

Compartila con esa persona con que la comerías.

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Producto Essen a utilizar: CACEROLA DE 18 CM / SAVARÍN DE 18 CM / CACEROLA DE 24 CM / SAVARÍN DE 24 CM

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