Budín de Naranja y miel

Budín de Naranja y miel

La humedad que aporta la miel es única. Anímense a probar esta versión que es simple, con ingredientes que todos tenemos en casa.

INGREDIENTES

(Para el savarin de 24 cm) 

  • 125 gr de manteca pomada.
  • 3/4 taza de azúcar.
  • 3/4 taza de jugo de naranja.
  • 1/2 taza de miel
  • 2 huevos.
  • Esencia de vainilla.
  • 400 gr de harina leudante.

ELABORACIÓN

  1. Por un lado, colocar el jugo de naranja junto con la miel y reservar.
  2. Por el otro, batir la manteca con el azúcar hasta que la mezcla se vea mas clara.
  3. Agregarle los huevos de a uno y la esencia de vainilla.
  4. Colocar de manera alternada la mezcla de miel y naranja y la harina hasta formar una mezcla homogénea y sin grumos.
  5. Llevar al savarin y cocinar hasta que al pinchar con un palito salga seco.

¡Hola! Soy Yae Guerrieri. Te doy la bienvenida a mi blog donde encontraras el paso a paso de todas mis recetas y mucho más. ¡Gracias por visitarme!

Te puede interesar
Cerrar X