Budín marmolado XXL

Budín marmolado XXL

Anotá con lujo de detalle la preparación que cuando lo hagas va a pasar a ser tu receta de cabecera.

INGREDIENTES  para hacer en las budineras de la cacerola cuadrada o un savarín de 24 cm 

  • 75 ml de aceite
  • 150 grde azúcar 
  • 2 huevos
  • 1 taza y media de leche (400 ml)
  • C/n de esencia de vainilla
  • 500 gr de harina leudante
  • 2 cucharadas generosas de cacao semi amargo en polvo
  • 1 cucharada de polvo de hornear (para ayudar al leudado)
  • 100 gr de chocolate de repostería fundido.

PREPARACIÓN

  1. En un bowl batir los huevos + azúcar + aceite + esencia de vainilla + leche.
  2. Agregar la harina tamizada y el polvo de hornear. Integrar hasta homogeneizar la mezcla
  3. Dividir la preparación en dos. A una, agregarle el cacao semi amargo a la otra dejarla como está.
  4. Enmantecar la budinera, colocar la mezcla de manera alternada.
  5. Cocinar a fuego medio dentro de la cacerola hasta introducir un palillo y que éste salga seco. 
  6. Opcional: bañar con chocolate de repostería

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Productos Essen a utilizar: SARTÉN DE 24 CM / SARTÉN DE 18 CM / SARTÉN DE 31 CM / CACEROLA CUADRADA/ CACEROLA DE 24 CM / SAVARÍN DE 24 CM / SAVARÍN DE 18 CM

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