Bundin de manzana saludable
Les dejo una receta muy simple para que se animen a probar con cualquier fruta que tengan en casa: pera, manzana, banana... Ideal para hacerla con los chicos y compartir en el desayuno o merienda.
INGREDIENTES para un savarin de 18 cm
- 100 gr avena instantánea.
- 1 huevo entero.
- 2 claras de huevo.
- 2 manzanas.
- 25 gr azúcar.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- C/n de canela.
PROCEDIMIENTO
- Rallar las manzanas y mezclarlas con la yema.
- de huevo y el azúcar.
- Sumar la avena junto con el polvo de hornear y la canela.
- Por último, agregar dos claras batidas a nieve con movimientos envolventes.
- Cocinar a fuego medio en el savarin por aproximadamente 20/25minutos.
- Desmoldar y decorar con copos de avena, manzanas cortaditas y nueces.
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Productos Essen a utilizar: CACEROLA CUADRADA/ BUDINERAS /CACEROLA DE 24 CM / SAVARÍN DE 24 CM / SAVARÍN DE 18 CM / CACEROLA DE 18 CM
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