Carrot cake fit

Carrot cake fit

Es la primera vez que lo hago y no sé cómo hacer para moderar las porciones.  Te dejo la receta y el paso a paso para que veas que es FACILÍSIMO, que no te den miedo la cantidad de ingredientes.

Vos podes creer lo que es este budín FIT de zanahoria 
¡Yo te juro que noooooo! 

INGREDIENTES para un savarin de 18 cm

(Si se usa un savarín de 24 cm colocar el doble de los ingredientes expresados)

  • 4 claras.
  • 1/2 taza de azúcar mascabo o común
  • 1 zanahoria rallada.
  • 1/2 taza de harina de avena (avena instantánea procesada).
  • 1/2 taza de coco rallado.
  • 1/2 taza de harina de almendras (la haces con almendras procesadas)
  • 1/4 taza de leche de almendras o de la que consumas
  • 3 cucharadas colmadas de aceite de coco
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • C/n de nueces.

ELABORACIÓN

  1. Incorporar el aceite de coco + la leche y la esencia de vainilla. Integrar.
  2. Agregar la zanahoria rallada + harina de almendras + harina de avena + coco + polvo de hornear + canela.
  3. Colocar las claras batidas a nieve con movimientos envolventes.
  4. Por último agregar las nueces.
  5. Llevar al savarín lubricado y cocinar por 30/40 min aprox.

__________________

Producto Essen a utilizar: CACEROLA DE 18 CM / SAVARÍN DE 18 CM / CACEROLA DE 24 CM / SAVARÍN DE 24 CM

 

¡Hola! Soy Yae Guerrieri. Te doy la bienvenida a mi blog donde encontraras el paso a paso de todas mis recetas y mucho más. ¡Gracias por visitarme!

Te puede interesar
Cerrar X