Chipa en 2 minutos 

Chipa en 2 minutos 

Receta de chipa express que podes congelar cruda y cocinar cuando te pinte el bajón.

INGREDIENTES

Para unas 16 unidades medianas 

  • 250gr de fécula de mandioca
  • 2 huevos
  • 50 ml de leche
  • 125 gr de queso rallado (el que más te guste)
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 100 gr de manteca pomada 

ELABORACIÓN

  1. Bati el huevo con la leche y resérvalo
  2. En un bowl coloca la fécula de mandioca y el polvo de hornear. Agrégale el queso y la manteca.
  3. Homogeneiza bien todos los ingredientes evitando que te queden grumos de manteca.
  4. Agrega la preparación de leche y huevo logrando una masa que no se te pegue en las manos.
  5. Hace bolitas medianas y colócalas en el flip o en la sartén a fuego medio 10 minutos de cada lado aproximadamente.

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Producto Essen a utilizar: FLIP / SARTÉN DE 24 CM / SARTÉN DE 31 CM /SARTÉN DE 18 CM / CACEROLA CUADRADA /

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