Choco Cuaker
¡Me viven pidiendo recetas de galletas de avena, esta es una imperdible! GUARDALA QUE LA VAS A NECESITAR. Ideal para hacer con chicos.
INGREDIENTES:
- 50grs de nueces procesadas o coco o harina de avena (se hace procesando avena tradicional).
- 100grs de avena instantánea.
- 4 claras de huevo. (A las yemas no las tires, mañana hacemos alfajorcitos de maicena)
- 1 cucharada de cacao en polvo.
- 50 gr de azúcar.
PROCEDIMIENTO
- Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos.
- Lo dejamos reposar en la heladera unos 20min.
- Amasamos hasta tener una masa manejable.
- Hacemos bolitas con las mano y las aplastamos bastante (que queden finitas) en la sarten.
- Cocinamos por 10/15 minutos a fuego corona.
¿Qué opinan de esta versión? ¿Sale para acompañar la chocolatina caliente?
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PRODUCTO ESSEN A UTILIZAR: FLIP / SARTÉN DE 31 CM / SARTÉN DE 24 CM
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