Cuadraditos de ananá y frutos rojos

Cuadraditos de ananá y frutos rojos

Cuando me recomendaron probar esta combinación de frutas no creí que iba a ser TAN DELICIOSA. El ácido de los frutos rojos, combinado con el dulzor del ananá logran una explosión en la boca. ¡Tenés que probarla!

Todavia no puedo creer el resultado final de esta receta. Yo les recomiendo que no la juzguen y la prueben, no tiene vuelta atrás. A mi criterio el mejor bocado dulce que probé en estos últimos días.

INGREDIENTES para una sartén de 24 cm o el flip

(Si se usa una sartén de 18 cm reducir a la mitad los ingredientes expresados. Si se usa la sartén de 31 cm o cacerola cuadrada duplicarlos).

  • 1 huevo. 
  • 75 gr de azúcar.
  • 150 gr de harina leudante. 
  • 75 cc de leche. 
  • 2 cucharadas de aceite.
  • 5 rodajas de ananá.
  • 150 gr de frutos rojos.

PROCEDIMIENTO

  1. Procesar todos los ingredientes en el multi (a excepción de las frutas).
  2. Colocar la preparación sobre el flip lubricado.
  3. Por encima colocar las frutas.
  4. Cocinar solo de un lado a fuego corona por aproximadamente 15 minutos.
  5. Esperar a que este tibia y desmoldar.

¡Ojalá te copes y la hagas, esta receta no puede más!

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Producto Essen a utilizar: FLIP / SARTÉN DE 24 CM / SARTÉN DE 31 CM /SARTÉN DE 18 CM / CACEROLA CUADRADA /

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