Hamburguesas caseras sin usar huevo

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Hamburguesas caseras sin usar huevo

Te cuento un super tip para que las hamburguesas salgan jugosas y no se desarmen.

¡La receta para hacer las hamburguesas caseras en 3 simples pasos existe! 

Lo mejor: no llevan huevo, salen super jugosas y no se desarman. Podes preparar muchas y dejarlas en el freezer. Te salvan de cualquier almuerzo o cena y evitas consumir las compradas que estan llenas de anda a saber qué.

Acá te dejo todo bien detallado

INGREDIENTES

  • 500 gr de carne picada 
  • 2 tomates en cubos sin piel y sin semilla
  • 1 zanahoria rallada
  • 1 diente de ajo picado
  • Condimentos a gusto. Yo usé sal, pimienta, orégano y curry

ELABORACIÓN

  1. Colocar todos los ingredientes en un bowl y mezclar muy bien. 
  2. Levantar la carne y estrellarla con fuerza 5 o 6 veces contra el bowl, esto hará que suelte colágeno y que no se nos desarmen luego cuando las cocinemos 
  3. Armar las hamburguesas del tamaño deseado y cocinar (o freezar).

¡Tan simple como esooooo! dale, decime que a esta receta la probas, al menos para comprobar si estoy mintiendo o no ;)

Si te gusto, compartila 

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Producto Essen a utilizar: SARTÉN DE 24 CM / SARTÉN DE 18 CM / SARTÉN DE 31 CM / BIFERA / CACEROLA CUADRADA / FLIP / MULTIPROCESADOR 

¡Hola! Soy Yae Guerrieri. Te doy la bienvenida a mi blog donde encontraras el paso a paso de todas mis recetas y mucho más. ¡Gracias por visitarme!

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