Masa para empanadas

Masa para empanadas

Es realmente fácil, y una vez que le agarren la mano la van a querer hacer siempre, porque realmente no tiene nada que ver a la comprada en el súper y es súper rendidora.

INGREDIENTES (Rinde 2 docenas )

  • 500 gr de harina 0000⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • 10 gr de sal⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • 10 gr de azúcar ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • 20 gr de levadura fresca⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • 300 cc de agua⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • 20 cc de aceite de girasol.⠀⠀

PROCEDIMIENTO

  1. Taaaaaan simple como unir todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea y lisa.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  2. Dejar descansar por 10 minutos.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  3. Dividir la masa en bollitos de 40 gr aproximadamente y rodarlos por la mesa para que queden bien firmes.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  4. Dejarlos levar tapados hasta que dupliquen el volúmen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  5. Estirarlos con palote.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Si los hacen quiero saber su veredicto. Después de probar esta masa, ¿Volverían a comprar los discos comprados en el super?⠀

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Productos Essen a utilizar: FLIP/ SARTÉN DE 24 CM / SARTÉN DE 18 CM / CACEROLA CUADRADA / SARTEN DE 31 CM 

¡Hola! Soy Yae Guerrieri. Te doy la bienvenida a mi blog donde encontraras el paso a paso de todas mis recetas y mucho más. ¡Gracias por visitarme!

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