Mil hojas de papa

Mil hojas de papa

La receta mas simple que vas a encontrar de una mil hojas. Pasá y leela, vas a ver que te lo digo en serio.

INGREDIENTES para una sartén de 18 cm

(Si se utiliza la sartén de 24 cm duplicar las medidas expresadas)

  • 4 papas medianas 
  • 2 cebollas 
  • 3 huevos 
  • Medio pote de crema (que podes reemplazarla por queso crema light)

PROCEDIMIENTO

  1. Cortar las papas en finas láminas.
  2. Picar la cebolla en el multi y colocarla en agua caliente para que suelte la acidez.
  3. Mezclar los huevos con la crema o el queso y condimentar.
  4. Armar la mil hojas colocando capas de papa, cebolla y mezcla.

El secreto: que las papas queden tapadas de la mezcla y que el fuego sea CORONA (menos que el mínimo) .
¿Qué me cuentan? ¿Les solucione la cena de esta noche?

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Productos Essen a utilizar: FLIP/ SARTÉN DE 24 CM / SARTÉN DE 18 CM / SARTÉN DE 31 CM / CACEROLA CUADRADA/ MULTIPROCESADOR

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