Muffins de verdura
Lo mejor que tiene esta receta es que pones todo crudo, ¡Siiiii todo! Hasta la cebolla y sale genial en 15 minutos
Me tente con un paquete de espinaca que había en la heladera y en dos minutos salió esta receta
INGREDIENTES
- 1 atado de espinaca.
- 1/2 cebolla.
- 150 gr de ricota.
- 3 huevos.
- Queso rallado a gusto. .
- Opcional, cualquier verdura que tengas dando vuelta en la heladera. En mi caso fue un choclo.
ELABORACIÓN
- Con el multi pica la cebolla y la espinaca.
- Agrégale la verdura opcional que hayas elegido. (Cómo les dije, en mi caso fue el choclo).
- Agrégale la ricota, los huevos, la sal y el queso.
- Condimentalo con sal y las especias que te gusten. .
- Coloca la mezcla en pirotines y cocina por 15 min a fuego corona en la sartén que quieras. Yo lo hice en el flip que entran 9 y salen GENIALES.
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Producto Essen a utilizar: FLIP / SARTÉN DE 24 CM / SARTÉN DE 31 CM / SARTÉN DE 18 CM / CACEROLA CUADRADA /
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