Muffins de yogur y chocolate

Muffins de yogur y chocolate

El día que descubrís una receta como esta sentís que la querés comer todos los días de tu vida. Juro que eso me paso con esta de muffins. Muy simple, todo al multi y ¡Receta lista!

Debo decir sin exagerar: LA ESPONJOSIDAD DE ESTOS MUFFINS no tienen comparación.
Prueben, porque ¡Ponen todo en el multi y yaaaa!

INGREDIENTES (Salen 8 medianos)

  • 2 huevos.
  • 1 taza de yogur natural.
  • 1/3 taza de aceite.
  • 2/3 taza de azúcar (yo usé mascabo, por eso ven que están dorados).
  • 1 taza de avena instantánea.
  • 1 taza de harina integral (o la que tengan).
  • 2 cucharadas de polvo de hornear.

ELABORACIÓN

  1. Como se los anticipé más arriba: poner todos los ingredientes en el multi y procesar.
  2. Llevar la preparación a moldes de silicona o piroties de papel dobles (para que no se abran).
  3. Opcional: agregar chips de chocolate por arriba, nueces, frutos rojos, lo que quieran.
  4. Cocinar a fuego mínimo en la sartén durante 20/25 minutos.

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Productos Essen a utilizar: FLIP/ SARTÉN DE 24 CM / SARTÉN DE 18 CM / SARTÉN DE 31 CM / CACEROLA CUADRADA/ MULTIPROCESADOR/ CACEROLA DE 24 CM

 

 

¡Hola! Soy Yae Guerrieri. Te doy la bienvenida a mi blog donde encontraras el paso a paso de todas mis recetas y mucho más. ¡Gracias por visitarme!

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