Ñoquis rellenos

Ñoquis rellenos

Receta que hacia mil tenia ganas de hacer. Es simple y el relleno sin dudas la hace única. ¡Espero que la prueben! Se las dejo en formato video tambien, con blooper incluido y todo.

INGREDIENTES (Para 4 personas)

  • 3 Batatas o papas.
  • 1 taza y media de harina común.
  • Condimentos.
  • 100 gr de mozarella.
  • Salsa y queso.

PROCEDIMIENTO

  1. Cocinar las batatas en la cacerola por aproximadamente 20/30 minutos.
  2. Pelarlas y hacer un puré.
  3. Condimentarlo y agregarle la harina de a poco.
  4. Lo ideal es que puedan formar una masa tierna sin que se les pegue en las manos.
  5. Hacer bolitas y rellenarlas con el queso.
  6. Cocinar en abundante agua hasta que suban.
  7. Acompañar con salsa y queso.

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Productos Essen a utilizar:  SARTÉN DE 24 CM / CACEROLA DE 18 CM / CACEROLA DE 24 CM /

CACEROLA CUADRADA

¡Hola! Soy Yae Guerrieri. Te doy la bienvenida a mi blog donde encontraras el paso a paso de todas mis recetas y mucho más. ¡Gracias por visitarme!

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