Patitas caseras

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Patitas caseras

GUARDÁ ESTA RECETA PORQUE VAS A AMAR TENERLA A MANO. Me piden mucho recetas para chicos y creo que esta es una de esas que tenés que tenerla como As bajo la manga. Acá se las dejo para que la prueben y se animen porque no tienen NADA que ver con las patitas de pollo compradas.

Lo ideal es hacer una buena cantidad y tenerlas en el freezer, te salvan cualquier comida. Con estas cantidades me salieron 24 unidades grandes.

INGREDIENTES

  • 600 g de suprema de pollo.
  • 1 zanahoria.
  • 1/2 morron. .
  • 1 cebolla de verdeo.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 chorrito de leche. .
  • 2 huevos.
  • C/n de pan rallado, panko o avena.

PROCEDIMIENTO

  1. Picar las verduras y saltearlas 
  2. Cocinar el pollo en la sartén, sellándolo por afuera.
  3. En el picador procesarlo bien pequeño, si es necesario agregando un chorlito de leche.
  4. Luego incorporar los huevos + verduras salteadas + condimentos elegidos. 
  5. Armar las patitas dándoles forma con las manos, pasar por pan rallado y frezar.

¿Viste que pavada atómica? ¡Chau patita comprada! 

¿Qué me dicen de esta receta? Yo ya me llené el freezer. Son deliciosas, llenas de sabor y super sanas. En lo que tarde en escribir el post mati se comió 5 parado al lado de la computadora (y ya había almorzado) 
.
¿Te convencí? 

PRODUCTO ESSEN A UTILIZAR:

FLIP / MULTIPROCESADOR / SARTÉN DE 31 CM / SARTÉN DE 24 CM / CACEROLA CUADRADA 

¡Hola! Soy Yae Guerrieri. Te doy la bienvenida a mi blog donde encontraras el paso a paso de todas mis recetas y mucho más. ¡Gracias por visitarme!

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