Pollo a la cacerola

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Pollo a la cacerola

Si tenés una familia numerosa, te juro que te acabo de solucionar el almuerzo o cena. En 50 minutos tenés hecho un pollo completo, dorado, sabroso que se corta con espátula

INGREDIENTES

  • 1 Pollo
  • Especias varias (las que tengas y te gusten)
  • Yo usé: sal, pimienta, mostaza, limón, romero, ajo, laurel
  • Una buena cacerola que haga todo el trabajo por vos 

PROCEDIMIENTO

  1. Lavar el pollo y secarlo.
  2. Condimentarlo bien con todas las especias que te gusten.
  3. Atarlo para lograr una cocción mas pareja (en el video de historias les enseño cómo hacer).
  4. Dorarlo a fuego máximo de ambos lados.
  5. Bajar el fuego y cocinar tapado hasta que esté listo.

¿Más fácil imposible no? ¿Alguna vez hiciste un pollo entero en una cacerola?  Yo quede muy sorprendidaaaaa 

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Productos Essen a utilizar: SARTÉN DE 24 CM / SARTÉN DE 28 CM / SARTÉN DE 31 CM / CACEROLA CUADRADA/ CACEROLA DE 24 CM

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