Rollitos Teriyaki

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Rollitos Teriyaki

¡Pero miraaaaa lo que es esta recetaaa! En sólo en tres pasos tenes un principal de restaurante.

Si este finde viene gente a tu casa ¡GUARDA ESTA RECETA! que vas a agradecer tenerla a mano. Cero complicación, te la resuelvo en 3 simples pasos.

 

INGREDIENTES (Para 6 rollitos)

  • 2 Pechugas de pollo cortadas en filete (en historias destacadas podes ver como las corté).
  • 1 zanahoria.
  • 1 zucchini.
  • 1/2 morrón.

SALSA TERIYAKI

  • 1/2 taza de salsa de soja.
  • 2 cucharadas de miel.
  • 50 gr de azúcar.
  • 1 cucharada de maicena o harina 0000.
  • Opcional: 1/2 cucharada de jengibre en polvo.

ELABORACIÓN:

  1. Cortar las pechugas y ponerlas a marinar con unas gotas de salsa de soja mientras cortamos las verduras en tiras.
  2. Armar los rollitos, enroscándonos con la verdura adentro. Cerrar con un palillo.
  3. Para la salsa: colocar todos los ingredientes en la cacerola, revolver bien y llevar a hervor.

COCCIÓN:

  • Con el flip previamente precalentado (5 minutos) colocar los rollitos  y cocinar a fuego máximo hasta dorar por abajo.
  • Darlos vuelta, agregarles una generosa cantidad de salsa teriyaki y cocinar hasta finalizar la cocción.

Quiero saber que les pareció esta receta. Por acá no quedo nada.

Si te gusto, ¡Compartila!

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Producto Essen a utilizar: FLIP / SARTÉN DE 24 CM / SARTÉN DE 31 CM / BIFERA / SARTÉN DE 18 CM / CACEROLA CUADRADA /

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