Rolls de pizza

Rolls de pizza

¡Ideales para la picada del finde! Pones la flor en el centro de la mesa y los invitados la van deshojando cual margarita. ¿Qué me decís?

Yo te dejo la receta para que te animes a hacerla con la masa casera, pero si no te animas o no tenes tiempo podes reemplazar la masa por un disco de tarta.

No es lo mismo peroooooo…. poder se puede.

INGREDIENTES 

(Para un savarin de 24 cm).

  • 500 gr de harina 000.
  • 10 gr de levadura en polvo.
  • 1 cucharadita de azúcar.
  • 1 cucharadita de sal. (10 gr).
  • 250 cc de agua.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 200 gr de queso
  • 200 gr de jamón
  • C/n de salsa de tomate 
  • Orégano

PROCEDIMIENTO

  1. En un un bowl, colocar la harina y hacer un hueco en el centro. Allí colocar el agua + la levadura + el azúcar y el aceite de oliva.
  2. Al rededor colocar la sal. (Pueden ver el paso a paso en historias).
  3. Formar un bollo y amasarlo hasta lograr que se vea liso y suave.
  4. Dejar leudar hasta que duplique el tamaño. 
  5. Desgasificar y estirar con palote.
  6. Colocar la salsa, el jamón, el queso y el orégano.
  7. Enrollar, cortar y llevar al savarin.
  8. Dejar leudar 15 minutos más y llevar a la cacerola a fuego medio por aproximadamente 30/40 minutos.
  9. Desmoldar y compartir.

¿Me quiere o no me quiere? ¿Quien se anima a jugar?

¡Hola! Soy Yae Guerrieri. Te doy la bienvenida a mi blog donde encontraras el paso a paso de todas mis recetas y mucho más. ¡Gracias por visitarme!

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