Veggies
Tarta de vegetales
Tarta de vegetales
Hoy la creatividad volvió a mí y salió esta gallete que ya quedo en el recuerdo. (Me comí sola una mitad y el resto mati se la terminó en la merienda)  Te paso las cantidades así la probas porque wow diosss! Simple y fácil. Y si tenés el FLIPPP la haces en un abrir y cerrar de ojos.
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Ñoquis del amor
Ñoquis del amor
Cuando me pregunto qué es el amor le dije sin dudar: -“Ver que plato tiene más ñoquis y servirte ese” esos son los ñoquis para mí. Hoy se los comparto
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SALSA BLANCA (Todo lo que necesitas saber en este post)
SALSA BLANCA (Todo lo que necesitas saber en este post)
Muchas muchas de sus consultas giran en torno a como hacer salsa blanca o técnicamente hablando “Salsa Bechamel”. La verdad es que es una salsa super versátil, que nos ofrece muchiiisiimas combinaciones posibles, es una “salsa madre” de la que se derivan muchas otras. Les dejo toda la info.
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Tips para hacer hamburguesas Veggies
Tips para hacer hamburguesas Veggies
Seguramente debes tener la alacena llena de legumbres que nunca usas, es por eso que hoy te dejo algunas ideas para que las aproveches haciendo hamburguesas. Lee hasta el final, porque ahí te dejo la FÓRMULA PERFECTA para que te salgan increíbles. 
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Pionono sin harina
Pionono sin harina
 ¡Esta receta es súper comodín! Podés hacer el pionono y rellenar con lo que quieras! ♥️
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Mis adorados Pancakes (Con solo 3 ingredientes)
Mis adorados Pancakes (Con solo 3 ingredientes)
Mi desayuno de todos los dias, con solo 3 ingredientes, súper simples y ricos. El secreto de ésta receta en...
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Ravioles de Zucchini
Ravioles de Zucchini
Receta que no se nos ocurre ni por casualidad hacer pero la vemos y nos da ganas de probarla porque es muy simple y diferente.Podes rellenarla con lo que quieras, con salsa roja o incluso gratinada con salsa blanca y queso.Es muy versátil. Te la dejo, guardada porque no la podes dejar pasar.
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Pizza con base de Zanahoria
Pizza con base de Zanahoria
La verdad es que no solo es exquisita sino que ademas se hace ¡RAPIDISIMO! No te la pierdas porque por acá fue éxito rotundo
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Tarta con base de arroz
Tarta con base de arroz
Recetooonnn que van a poder encontrar en el manual de las sobras. ¡Hoy les hago un adelanto con esta idea que van a amar cuando les sobra arroz! ¡Les juro que la textura es única! No solo no tiras nada, sino que ademas te armas tremendo plato nuevo. Espero que la hagan, es IM-PER-DI-BLE 
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Pepas de parmesano y rúcula 
Pepas de parmesano y rúcula 
Receta que tenía guardada hace más de un año en los pendientes del teléfono y por una cosa u otra no nunca hacía.  No sólo super fáciles de hacer, sino que ademas originales y sabrosas. Ideales para un picoteo distinto, para una picadita mas saludable y para hacer de diferentes versiones.
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Haburguesas de calabaza y cebollas caramelizadas
Haburguesas de calabaza y cebollas caramelizadas
Les debía la receta de estas tremendas hamburguesas veggies y acá estoy cumpliendo para que arranquen la semana comiendo rico y sano.
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Pan de papa
Pan de papa
Yo no les puedo explicar lo que es la miga, el sabor y la humedad de este pan.¡Sin dudas este era el secreto para que el pan de hamburguesa salga increíble!
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Ñoquis rellenos
Ñoquis rellenos
Receta que hacia mil tenia ganas de hacer. Es simple y el relleno sin dudas la hace única. ¡Espero que la prueben! Se las dejo en formato video tambien, con blooper incluido y todo.
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Puré sin colar
Puré sin colar
Te aseguro que después de ver este video no vas a volver a querer hacer el puré como lo hacías antes. No solo por el sabor totalmente diferente, sino porque lo único que ensucias es la cacerola.
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Croquetas de Berenjena
Croquetas de Berenjena
Receta que comía re seguido y de repente hoy me acordé que no las cocinaba hace un montón. Pero cocinar asī las berenjenas es un gol de media cancha, salen siempre ricas y se hacen en dos minutos.
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Canelones Veggies
Canelones Veggies
Tentada hace días con esta receta. La verdad es que amo la combinación de la calabaza con choclo. ¡El dulzor y la suavidad son increíbles! Lo mejor es que es super simple de hacer, porque pones la calabaza así enterita en la Essen y sale impecable. Sin agua y cocida a la perfección.
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Pan sin levadura
Pan sin levadura
¿Se puede lograr un pan sin usar levadura? ¿Puedo usar harina leudante en su reemplazo? En esta publicación te cuento todo sobre estas preguntas que me hacen muy seguido.
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Pancakes salados con solo 3 ingredientes
Pancakes salados con solo 3 ingredientes
Porque todos los días un mensaje sobre pancakes recibo, hoy decidí compartirles la versión salada para los que no son tan dulceros.
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Masa de tarta
Masa de tarta
La verdad es que el algo taaaan simple que debería estar escrito dentro de una de las cosas básicas que uno tiene que aprender en la cocinar. Hoy te dejo la receta.
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Budín cremoso de hojas verdes
Budín cremoso de hojas verdes
Para que disfrutes de una receta sencilla y llena de sabor. La salsa blanca le aporta una cremosidad que no tiene explicación
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Paté de zanahoria
Paté de zanahoria
El dip ideal para untar. ¡Simple, simplísimoooo! El único secreto está en animarse a condimentar.
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Papas crunch sin prender el horno
Papas crunch sin prender el horno
Sin dudas lo mejor que hay en el mundo es robarte una papa cuando las están cocinando. Sentir el sabor salado que se mezcla con el crunch de la costra crujiente es lo más rico. Acá la receta perfecta para hacer mil, en 15 minutos y sin prender el horno.
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Budín de zapallo
Budín de zapallo
Cuando un zapallo esta solito en el cajón de las verduras y se convierte en “EL Zapallo”. Receta para que cocines rico con pocos ingredientes.
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Hamburguesas veggies
Hamburguesas veggies
¡Que no se desarman!  y con solo tres ingredientes: Yamaní, champis y cebollas caramelizadas.
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Masa de tortillas
Masa de tortillas
Saber que tengo tortillas caseras en el freezer de casa me da tranquilidad, porque sé que cuando llego con hambre y no prepare nada, saco una y la relleno con lo que tenga. En el post de hoy les comparto la receta para que puedan producir y tener siempre en su freezer.
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Bolitas de espinaca y batata
Bolitas de espinaca y batata
Primer día que me acerco a la cocina desde que estoy en Córdoba. Me elegí el caso más difícil de todos: complacer a mi hermana. La comensal más difícil de la familia. Por suerte esta receta me salvo las papas. Se las comparto porque es súper simple y sale muy rica.
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Budín tricolor
Budín tricolor
Les paso a dejar la receta de este tremendo budín, quizás más de uno se tienta y termina haciendo de su comida una obra de arte como ésta.⠀⠀
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Tortilla verde
Tortilla verde
Nunca fue tan fácil hacer una tortilla a la sartén. Con esta receta solucionas el acompañamiento de cualquier almuerzo o cena en muy pocos minutos.
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Hamburguesas vegetarianas con corazón de queso
Hamburguesas vegetarianas con corazón de queso
Lo ideal es hacer mucha cantidad para tener en el freezer y tener algo sano hecho por vos mismo. Te paso la receta, y compartila, porque son una bomba y lo mejor de todo es que no se desarman!!
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Tarta fría
Tarta fría
La receta de hoy se la dedico a todas las personas que no les gusta cocinar, porque créeme es más fácil que llamar al delivery 
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Falsa galette de Zucchini
Falsa galette de Zucchini
Ideal para los amantes de las verduras. Esta galette te va a sorprender.
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Mil hojas de papa
Mil hojas de papa
La receta mas simple que vas a encontrar de una mil hojas. Pasá y leela, vas a ver que te lo digo en serio.
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Queso de semillas de girasol y tomates secos
Queso de semillas de girasol y tomates secos
Es simple y versátil para que se animen a probar esta combinación infalible
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Hamburguesas Veggies de garbanzo y yamaní
Hamburguesas Veggies de garbanzo y yamaní
Simples, fáciles y sencillas. Lo mejor, no se desarman.
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Tarta casera sin Tacc
Tarta casera sin Tacc
Hoy les dejo esta receta de Tarta de verduras sin TACC que es súper fácil de hacer! ¡TODO EN CRUDO a la sartén y listo! 
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Tortilla de papas express
Tortilla de papas express
Se los había prometido, receta de tortilla fácil, rápida y simple. Para que disfrutes de comer algo rico sin estar mucho tiempo en la cocina.
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Pan de zanahoria sin harina
Pan de zanahoria sin harina
Hoy me lleve una tremenda sorpresa al probar estos pancitos hechos con zanahoria. Receta SUPER simple sin harina y sin complicaciones.
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Crackers integrales veganas
Crackers integrales veganas
Son tan ricas que tenés que alejarte el frasco para no comerte todas. Son ideales para la picadita, para el picoteo o para un tentempié. Acá te dejo la receta para que no te la pierdas porque la vas a amar
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Mil hojas de zucchini
Mil hojas de zucchini
Tan simple que parece mentira, pero ¡Te juro que ES REAL! Si te gustan los zucchini no la dejes pasar, esta receta es nivel principiantes. 
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Panqueques de garbanzo
Panqueques de garbanzo
Panqueques en dos simples pasos. ¡Receta sin Tacc, para que pruebes!
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Muffins de verdura
Muffins de verdura
Lo mejor que tiene esta receta es que pones todo crudo, ¡Siiiii todo! Hasta la cebolla y sale genial en 15 minutos
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Sopa cremosa de calabaza
Sopa cremosa de calabaza
Receta para disfrutar con unos croutones bien crujientes. Podes usar esta base y variar según las verduras que tengas en casa.
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Cuadraditos de verdura
Cuadraditos de verdura
Cuadraditos de verdura súper rápidos! Lo mejor es que podes usar las verduras que más te gusten y hacerlos en 15 minutos
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Croquetas rellenas
Croquetas rellenas
Súper simple, ricas y prácticas. Ideales para tener en el freezer y que te salven un día que no tengas nada para cocinar. Solo necesitas papa y un poco de imaginación.
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Pan Nube
Pan Nube
Pan sin harinas en 15 minutos para que acompañes con lo que mas te guste.
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Mil hojas de verdura
Mil hojas de verdura
Tentate tranqui con esta receta porque lo único que necesitas son verduras, una crema chica, un huevo y condimento. .
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Hamburguesas de espinaca
Hamburguesas de espinaca
Hamburguesas veggies súper simples y rápidas con ingredientes que todos tenemos en la heladera.
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Tortilla de zapallitos a la pizza
Tortilla de zapallitos a la pizza
Sentir el olor al ajo dorándose en manteca es igual a teletransportarme a casa. Receta de mi mamá que hoy la comparto con ustedes.
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Hummus chipriota
Hummus chipriota
Hoy te cuento un ingrediente secreto, para que puedas hacer este hummus chipriota imperdible
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Canelones a la Flip
Canelones a la Flip
Receta de panqueques imperdible. Podes hacerla con la harina y la leche que consumas.
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Tortilla con corazón de queso
Tortilla con corazón de queso
Papa, barata y calabaza en una tortilla con corazón de queso. Receta IM-PER-DI-BLE!
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Pizza casera
Pizza casera
¡La masa más fácil, crocante y esponjosa que hice! 
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Omelette relleno
Omelette relleno
Cuando no hay tiempo y mucho hambre, nada mejor que un omelette bien completo.
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Tarta Cherry
Tarta Cherry
Tremenda tarta con base de cebollas caramelizadas, mucho queso y algunas cosas más que se las cuento en esta publicación.
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Pastel de Acelga sin harinas
Pastel de Acelga sin harinas
Pastel, por qué no es no tarta ni tortilla. Lo hice literal en 5 minutos. Solo eso para prepararlo. Acá te cuento cómo se hace para que lo pruebes, porque si te gusta esta consistencia bien esponjosa lo vas a amar.
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Flor de Acelga
Flor de Acelga
La receta ideal para sorprender usando acelga. ¡Mirá qué fácil es!
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