Tarta casera de Atún

Tarta casera de Atún

Hacer tarta con masa casera es realmente muyyyy fácil! Y cocinarla una hornalla también. ¿No me crees? ¡Pasá por esta receta que te cuento cómo hacer!


INGREDIENTES para una sartén de 24 cm 

(Si se usa una sartén de 18 cm reducir a la mitad los ingredientes expresados. Si se utiliza la de 31 cm o la cacerola cuadrada duplicarlos).

MASA

  • 100 gr de harina común
  • 100 gr de harina leudante
  • 100 ml de agua
  • Un chorrito de oliva
  • C/n de sal

RELLENO

  • 1/2 Morón
  • 1/2 Cebolla,
  • 2 latas de atún
  • 150 gr de queso cremoso tipo casancrem
  • C/n de queso rallado y cherrys 

PROCEDIMIENTO

  1. Realizar la masa con todos los ingredientes escritos anteriormente.
  2. Dejarla descansar mientras preparamos el relleno.
  3. Para el relleno: picar el morrón y la cebolla en el multiprocesador. Cocinar en una sartén.
  4. Agregar el atún y el queso cremoso.
  5. Estirar la masa sobre la sarten, agregarle el relleno por encima.
  6. Cocinar a fuego corona durante 30 minutos
  7. Cuando la masa esté doradita agregar queso rallado por arriba y cherrys.

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Producto Essen a utilizar: FLIP / SARTÉN DE 24 CM / SARTÉN DE 31 CM / SARTÉN DE 18 CM / CACEROLA CUADRADA / MULTIPROCESADOR

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