Torta chata sin manteca

Torta chata sin manteca

Con solo tres ingredientes. El “As” bajo la manga que tenés que tener porque te salva en 15 minutos de cualquier antojo. GUARDÁ ESTA RECETA que cuando la cuarentena termine vas a querer llevar esta torta a todas las reuniones que tengas.

Receta con cantidades adaptadas para hacer el en FLIP o SARTÉN DE 24 CM

INGREDIENTES 

  • 3 huevos.
  • 130 gr de harina leudante o 0000 con polvo de hornear.
  • 100 gr de azúcar.
  • 1 pera grande o 2 chicas. (Reemplazable por cualquier otra fruta que te guste).
  • Opcional: ponerle arriba un crumble hecho con la mezcla de 50 gr de harina, 50 gr de azúcar y 20 ml de aceite.

PROCEDIMIENTO

  1. Batir los huevos con el azúcar.
  2. Agregarle toda la harina.
  3. Incorporar la pera pelada y cortada en cubos.
  4. Llevar al flip o fuente de horno.
  5. Colocarle el crumble por arriba.
  6. Cocinar a fuego corona por 15 minutos.
  7. Girar y cocinar por 5/10 minutos más hasta que quede bien doradita.

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¡Queda húmeda, esponjosa y es muy simple!
¿Qué te pareció? 

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PRODUCTO ESSEN A UTILIZAR: FLIP /  SARTÉN DE 24 CM 

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